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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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California的生活
More子のゴハン覚書。
ローストいんげんとマッシュルームのサラダ、ハニーバルサミックドレッシング
Roasted Green Bean & Mushroom Salad
Honey Balsamic Dressing


IMG_8893.jpg


足の指先を負傷中につき、簡単にサラダとパンで晩ごはん。

私はオーブンでローストした野菜がとっても好きなんだよー。
ついでにバルサミコ酢も大好きなのだー。
ニンニクもたっぷり、オリーブオイルもたっぷり、シンプルだけどおいしいサラダをガッツリ。
Soughdoughのパンを軽くトーストして、ワインと共に頂く。

お子さま用に、昨日に引き続いて、野菜の天ぷらを揚げてしまいました。
私はサラダとパンで。
お子さまは白い炊きたてごはんと天ぷらで。
なんだこりゃ?ってメニューですけど、いいの、いいの、家にあるもので簡単メニューで。

完璧、ベジタリアンメニューでーす。


怪我した足の指は、4日たった今日、完璧に壊死状態...━━Σ(゚Д゚|||)━━!!












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コメント
Food Coutureさん
いやぁ~、足に落ちたガレージドアはかなりごっつくて重かったっす...いやぁぁぁぁ。まさかこんなことになるとは。毎日見ているガレージにこんな仕打ちをされるなんて。涙。

でも、半端に痛いだけでキッチンに立ってごはんを作る程度だったら動けるんですヨー。でも、買い物へ出かけるとなると億劫になってしまって、まぁよくある晩ごはんメニューで済ましてます。^^;
あ、でも、明日あたりはカップめんにしてしまおうかしら~。笑。

さて、そろそろホリデーシーズンも本格的になってきて、フードクチュールさんのレシピをじっくりと拝見させていただくとしま~す。なんだか難しそうで、いやぁ、でもあんな素敵な食べ物で食卓をにぎわせたいです。プロの技をちょっと参考にさせていただくこの季節、でも、やっぱり難しそう~~~!

[2010/12/01 20:09] URL | moreland #- [ 編集 ]

西日さん
足は不便極まりないっす。
早く治れーーー。ただの打撲でも、いやいや、痛いっつーねん!苦笑。
電子オーブンレンジ、なんだか日本のものもかなり高性能らしいよね。でも...置く場所に困ってしまうなんてーーー。寸法間違えちゃった!?そうそう、だんなが興味ないとこういうところが適当になっちゃうんだよね。ウチも経験あるわ、同じようなこと。苦笑。
西日さんところにも遊びにのぞかせてもらおーっと。
これからの季節、なんとなくオーブンって活躍させてしまいたいよね。^^
[2010/12/01 20:04] URL | moreland #- [ 編集 ]

Omamamaさん
Omamamaさんも大変な経験がおありだったようで...菌が入ってしまうなんて、ヒィィィ~!怖い話デス...涙
ハイハイ、すぐに医者へ行って骨が折れているかどうかレントゲンを撮りました。ただの打撲だったようで、とりあえず安心でしたけど、いやぁ、体のどの部分も大切なものですね。この不都合さ、不便さ、早く治ってもらいたいで~す。Omamamaさんも体のことは気をつけたいですね。やっぱお母さんが動けなくなっては大変ー!お見舞いのお言葉、感謝デス!
[2010/12/01 20:02] URL | moreland #- [ 編集 ]

お大事に
More子さん、痛そうだ~~~(>_<)
ちゃんと手当てしてますか~?主婦&お母さんな女性はついつい自分の事を後回しにしてしまいがちなので、ちゃんと手当てして下さいね~~(;;)
お大事に~。

このサラダ、とっても美味しそう~。
私もバルサミコ大好き♪
More子さん、簡単料理とおっしゃいますが、毎日素敵なお料理で、とても怪我されてるとは思いません~。尊敬~。
私が怪我したら、きっとカップ麺だわ(笑)
[2010/12/01 05:46] URL | フード・クチュール #olb1JwF2 [ 編集 ]


モア子さん、大丈夫ですか?
大変だったね。でも、御両親が来て満喫したみたいで良かったね~!
私も、ようやく懸案事項だった電子オーブンレンジを買いました。でも、旦那が興味がなくてちゃんと採寸してくれなかったので、家に帰ったら置く場所に困って、仕方なくディッシュウオッシャーを今までカウンターにおいていたのですが、ビルトインにする必要ができてまたまた予想外の出費になって、これならもう手作りやめて色々どこかで買ったほうが安かったかも。。。
とかいいながら、ピザとかケーキとか早く焼きたくてわくわくしています。
では、足の具合が早くよくなるといいですね。
[2010/12/01 05:13] URL | 西日 #FLdXA.4A [ 編集 ]


More子さん、↓大変でしたね・・・怪我の方、ちゃんとお医者さんに行ったかな?ワタシは数年前に足の傷口から菌が入った様で足が10倍ぐらい(←大袈裟!)膨れ上がり歩けない状態まで行ってERに行きました。結局は何もないって言って抗生物質だけ飲まされて、10間ドクターストップかかって仕事に行けず・・・でした。とにもかくにもお大事に。

ワタシもグリルされたお野菜とバルサミコは大好物~i-80
[2010/11/30 22:49] URL | Omamama #- [ 編集 ]


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