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moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
父の好物、アメリカに来たらやっぱりステーキ
Ribeye Steak


IMG_8770.jpg


日本から遊びに来てくれた父と母のための夕ゴハン。
父の好物はなんといってもステーキ。
私の一番好きなRibeyeっていうスライスを5枚買ってきた。
でも、一枚がで、で、デカー!
ひとり1枚はとても食べきれない...ってことで、二人で1枚を食べ合いました。
つけ合わせのマッシュポテトなんかは見えませーん。

焼き色をつけて赤ワイン蒸し。
バルサミコ酢・はちみつ・醤油をそれぞれ同量を混ぜ合わせてフライパンに投入。
おいしいステーキの出来上がり❤


IMG_8773.jpg


年老いて食が細くなってしまった父でもこれはたくさん食べてました。^^




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コメント

これはまたでっかいステーキですね~!って、アメリカに小さいステーキなんてないもんねぇ・・・i-201 味付けがとっても美味しそうなので、今度試させて頂くことにします♪
[2010/11/21 22:17] URL | Omamama #- [ 編集 ]


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