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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
初ロールケーキはラズベリーホイップクリームで筒!?
Raspberry Roll Cake


IMG_8672.jpg


なんか仕上がりビミョー................(¬_¬)

前から気になって仕方のなかったロールケーキ。
やっと焼いてみたところで、気になっていたことがその通りの結果に。




「うまく巻けません...」(゚c_゚`;)




それにこの断面、少々スカスカしているような。
ラズベリーもキレイに出てません。
カットも嫌な作業なのよねぇ~。(¬д¬。)

とりあえず、余計なデコレーションはとばして、お皿にのせるだけ。ブ━━━(;.;:´;:.゚;;.3;.;゚;.;)━━━ッ!!

まぁ、スポンジはしっとりとうまく焼けたから合格。
全卵をしっかりふんわり泡立てたからね。
スタンドミキサーがやってくれるんだけどさ。
でも、巻きの作業が難関だわ~!

次回はキレイな「の」の字を目指すざんす。
コレは筒だわね...(#-∀-)

食べるとウメェ~!ヾ(≧▽≦)ノ












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