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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
フライパンで本格的ビビンバ、玄米のおコゲがおいしい~♪
            Bibimbap with Sweet Brown Rice in a Pan

IMG_8201.jpg


簡単で本格ビビンバをフライパンで。
ホントは専用石鍋が欲しいところ。
でも、今日のところは、お手軽に深底フライパンを使用して我慢です。

アツアツにフライパンを熱して、ゴマ油をぬりぬり。
炊いた玄米、お好みのナムル、コチュジャンや粉トウガラシなどで甘辛く味付けした牛ひき肉で盛り付け。
食べる時にコチュジャンも混ぜ混ぜしてハフハフ、お熱いまま頂きます。

玄米のおコゲがウメェ~!ヾ(≧▽≦)〃


これも韓国人に食わしたろかーーーっ!
私の韓国人友達のみなさん、食べてケロ❤












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テーマ:韓国料理 - ジャンル:グルメ

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