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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
ダブルハニークリーミーブレッド
     Double Honey Cream Bread

IMG_7731.jpg


【材料】
Bread Flour 200g
もち粉 50g
塩 3g
はちみつ 20g
Honey Powder 20g
バター 30g
卵黄+牛乳+生クリーム 180g
ドライイースト 


Honey Powderっていうものが便利だという話を友達から聞いて、
コレは買わねばイカンっ!
と、すぐに買いに出かけたのでした。
韓国系スーパーで買いました。
お値段、なんと、1袋(約450g)で1.99ドル安っ。


普段使うはちみつと粉末はちみつでダブルだよ~。
生クリームの分量もお好みでたっぷり加えて❤
私はクリーミーなものが大好きなので、牛乳と生クリームは1:1の割合で。
さらにもち粉も入ってるからふんわり、ウメェ~!━(≧д≦*)━!!!


焼く前にクープを入れたそこにはちみつをたっぷりとかけて❤

IMG_7721.jpg


子供たちに大好評で、一人1本を平らげてくれました。
母さんは一切れを試食したのみ。
週末のおやつにはちょうどいいパンです。


この日、「しまちゃんもハロウィーンのコスチュームを着せるの!」
子供たちにパンツをかぶせられてのご登場。
「ボク、しましま島のしまじろうです」

IMG_7735.jpg

何気にパチリと撮った1枚だったのでした。









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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

コメント
Mayoさん
なーんかこればっかり焼いてしまってます。結局のところ、子供たちが好きなものばかり続くんですよね。でも、飽きずにおいしいパンなのです。
ハニーパウダー、いかがでしたか~?日本では売られているのかしら...もし売られていてもお値段、高そう...こっちは安くって家計に優しいハニーパウダー。是非、見つけたらこれでダブルハニーブレッド、焼いてくだされーーー!
はちみつタラ~ンでも焦げずにいい具合に焼けます。注意点ナシっす。
[2010/10/27 20:27] URL | moreland #- [ 編集 ]

コレですね♪ハニーパウダー♥
デタ~!!おいしそうなパンがまたまた♥
ただ今、ハニーパウダーを捜索中です。
前回、はちみつタラ~ンを忘れたので、今度こそはタラ~ンを忘れないぞ!!
で、はちみつ♪焦げたりはしませんか?注意すべきはありませんか?
[2010/10/27 01:21] URL | MAYO #- [ 編集 ]


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