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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
寒い夏に食べる豆腐のゴマチゲ&お子さまリクエストの春雨入り餃子
今年の夏はホントに涼しいなぁ。っていうか夕方5時以降はさ、寒い...

ってことで食べたくなった豆腐のゴマチゲ
そしてチゲの後ろにボンヤリしているのはお子さまリクエストの春雨入り餃子。←先日も食べました。

IMG_6597.jpg


久しぶりに韓国スーパーへ出かけてきました。
韓国の味噌や粉末唐辛子を使ってのチゲ。
スープは市販のチゲ用粉末ダシで。
豚肉にはしっかり味をつけて。
少しは本格派に近づいたかな?

日本じゃ考えられないけれど、冷たい夏の風に吹かれて冷えた体を温めるには最高!
ウマー!≡゜∀゜)≡゜∀゜)≡゜∀゜)










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