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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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California的生活
More子のゴハン覚書。
ピリっ辛な海老&アボカドチリマヨ、ビールがウマ~!
ピリっ辛な海老&アボカドチリマヨ~♪

IMG_6490.jpg

エビマヨのソースをチョイアレンジ。

【ソース材料】
マヨネーズ
スイートチリソース
チリソース
ライム汁
牛乳(ソースをちょっと緩めます)

片栗粉をまぶして油で揚げた海老とアボカドを
フライパンで熱したソースと絡めま~す。

極ウメェ~!o(`ω´*)o


今日は一日たっぷりと外出しっぱなし。
そして夜も7時すぎまで外で子供たちと遊び戯れていたものだから
帰ってきてぐったりよ~。
コレだけ作って白いゴハンでムシャムシャ食べました。
一品だけですけど何か~っ?

長い夏休み、そして夏時間、夜8時半になってもまだ夕暮れ時っていうような空。
9時になってやっと暗くなったかなぁっていう毎日だと外遊びに付き合う親はたまりませんわ。
体力持ちませんーーー。(-_-;)

どうにかゴハン作り、がんばりマッスー!










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