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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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California的生活
More子のゴハン覚書。
カルビ巻きと韓国風豆腐ソテー、もやし炒め
IMG_9901.jpg

カルビ巻きとついでにうなぎ巻き。
韓国風ののり巻きはKimbapだけど、白米・野菜のナムルなどは使わず、
酢飯を使うので日本ののり巻きですね。

IMG_9908.jpg


もやし炒めはタレにつけておいた牛肉ともやし・ニラ・ネギを炒めたもの。
ソースはコチュジャンを入れてあるから辛くておいしい。

IMG_9909.jpg


豆腐ソテーと野菜のあんかけも、これもまた韓国風にピリっと辛いソースで。

IMG_9911.jpg


この日の朝、友達からお願いされたお弁当はこちら。

IMG_9895.jpg

お弁当作りって何年ぶりにやってみたよ。
入れるゴハンをそろえたところで、かわいいお弁当箱がないし、詰め方が分からない...
ちょっと焦った。
でも、気に入ってもらえたようで作った甲斐がありました。
More子もうれしい!∩(`・ω・´)∩ワチョーイ!!






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コメント
MAYOさん
遠足の日でしたか~!確かにスパム巻きもカルビ巻きもどちらも捨てがたいですね。両方作ってしまうとか?カルビ巻きのお肉はヨシダソースを使ってます。巻きものって一度作ると何本も作りたくなっちゃって、この日は2度もお米を炊いてしまいました。合計6本もののり巻きを作ってしまって、もうのり巻きだらけ。笑。

遠足、楽しく行ってこられるといいですね❤娘っち、楽しんでください!
[2010/06/04 04:56] URL | Moreland #- [ 編集 ]

Fumiさん
あははは、そういえば冷えたゴハンが好きって言ってたよね~。
私は温かいできたてゴハンが大好きだから、外で冷えたお弁当を食べるのってイマイチ...なんだけど、いや、もうそんなこと小学生の時の運動会以来かも???お腹を空かして外で食べるお弁当は意外と激ウマだったりするかもね。今日、友達と出かけてくるからまた簡単なお弁当を持って行って食べてこよっと。
魚沼産コシヒカリおにぎりだったら絶対おいしいのになぁ~。^^
[2010/06/04 04:50] URL | Moreland #- [ 編集 ]

綺麗なマキマキ☆
カルビ巻き♪綺麗に並んでます。太さも揃って素晴らしい~~!!パチパチ。。
明日が遠足ですが、以前のスパム巻きで行く予定ですが、このカルビ巻きも捨てがたい!!
う~~。一晩考えますワ。
[2010/06/03 22:52] URL | MAYO♪ #- [ 編集 ]

私にも...
きゃー、こんなお弁当私にもお願いしたいわ!!
私ね、前にも言ったと思うけど、お弁当好きなの。
冷蔵庫に入った硬いご飯とかは、チンするけど、室温のおにぎりとか大好き。
だから、お弁当かサンドイッチか選択あったら、ぜーったいお弁当派です。
[2010/06/03 20:47] URL | Fumi #TCKhTcOo [ 編集 ]


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