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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
ビーフストロガノフ&中華風チキンサラダ

簡単ビーフストロガノフ





薄切り肉を日系スーパーでたっぷりと買ってきたから冷凍庫が薄切り肉で潤ってます。
とりあえず本日は洋風に。

ビーフストロガノフは缶詰の「Cream of Mushroom」っていうものを使ってすぐ作れちゃう。




【材料】
牛肉薄切り
たまねぎ
マッシュルーム
サラダ油+バター
小麦粉
Beef Broth
Cream of Mushroom缶詰
サワークリーム
トマト缶詰
ケチャップ
中濃ソース
塩・こしょう
パセリ

Egg Noodleっていうものにぶっかけだわよ♪
パスタとどう違うのかは知りませんが。
卵が多めのパスタかしらねぇ。




簡単に作れてしまうけど
ウメェ~!

サラダも洋風に。
味付けはチャイニーズで。




鶏もも肉はサラダ油(オリーブオイルでも)・塩・こしょうをふりかけて
オーブンで30分ほどロースト。
熱いうちに手で裂いて、市販のセサミドレッシングで味付け。

ごちそうさま~。
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