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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
チキンシーザーサラダトルティーヤラップ&ブロッコリーチャウダー

       Chicken Caesar Salad Tortilla Wrap





具を用意して巻くだけトルティーヤ巻きは簡単よ❤
鶏胸肉はやわらかくするためにタレにつけておきました。

【タレ材料】
すりおろしたまねぎ
はちみつ
醤油
砂糖

みりん
黒コショウ

BBQグリルでこんがり焼いて香ばしく。

シーザーサラダをドレッシングで和えておき
その他野菜などをカットして用意。

トルティーヤにはクリームチーズとサワークリームを混ぜたものを塗ります。

こうやって具をのせて...




まきまき。
しっかりとキツく巻けないので写真を撮るころにはせっかくのラップが崩れてしまうなど。
そんなときにはホイルでまきまき。
ついでにトースターでちょっと温めるなど。




クリームチーズはこんないいもんが市販で売られています。

Whipped Cream Cheese Spread with Chives

Chivesがほんのり香って、ソフトでWhippedだからウメェ~!
サワークリームと一緒に混ぜて使うのがこれもまたよい

ブロッコリーチャウダーはアツアツでどうぞ。




なんだか今週はずっと疲れっぱなし。
買い物へ出かけるにも億劫だったときには巻くだけ簡単ラップがヨカったです。
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