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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
Pancake Bread

お店で買ったパウンドケーキを真似っこ

Pancake Bread
パンケーキ風味⁉️


IMG_3777.jpg






【材料】
バター 1本(113g)
グラニュー糖 80g
卵黄 2個分
サラダ油 30g
バターミルク 1/2cup
メープルシロップ 1/2cup
バニラエッセンス 少々
薄力粉 250g
ベーキングパウダー 小さじ1
卵白 2個分
グラニュー糖 80g
cream of tartar 少々

【トッピング材料】
薄力粉 35g
ブラウンシュガー 大さじ2
シナモン お好みで少々
バター 30g





今日は雨の日、おシゴトお休み😀
朝寝坊→☕️→ボーッとしている…
お優雅な休日です💕




お店に売っているパウンドケーキのレシピを検索して参考にしてみた。

パウンドケーキを作る要領で材料を混ぜ合わせ
トッピングの材料をざっくり手で混ぜ、クラムをまんべんなく生地にのせる。
350度(華氏)のオーブンでじっくり1時間ほど焼く。


IMG_3779.jpg






温かいうちに食べてね♪
冷めたらレンジで温めるのをオススメします。
甘いケーキだけど、さらにホイップクリームとメープルシロップをかける😍
甘さ調節してください😆
















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