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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
Chili Mac & Cheese Soup

暑くて涼しいのでTex-Mexな気分

Chili Mac and Cheese Soup
病み上がりあとのごはん
咳コンコン😷

IMG_2449.jpg






【材料】
サラダ油
牛ひき肉
塩・こしょう
ガーリックパウダー
オリーブオイル
にんにくみじん切り
玉ねぎ
チリパウダー 小さじ1
クミンパウダー 小さじ1
カイエンペッパー 小さじ1/2
パプリカパウダー 小さじ1/2
ビール
トマト缶
ブラックビーンズ
コンソメスープ
市販のMac & Cheese
チェダーチーズ
生クリーム
パセリ






太陽の日差しが強いのに涼しい毎日
爽やかで快適🌞
でもちょっと咳が出ちゃうので涼しくなった夕方に食べたくなったスープ。





ビールを注ぎ入れるんよ。


IMG_2434.jpg






スープも足してチリスープにし、
さらにKraftのMac & Cheeseを用意してスープにぶち込み😃



カロリー高くすると美味しくなりま〜す♫





咳が出ている時には刺激のあるものは食べない方がいいのに
パンチの効いたこんなものが食べたくなった。
胃袋満足😛

















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