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moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
Cheesy Shrimp Garlic Toast

オーブンで焼きたてアツアツ
Cheesy Shrimp Garlic Toast
口の裏が火傷するけど(゚д゚)ウマー!!!


IMG_2243.jpg






【材料】
エビ(下処理後、塩ゆで)
オリーブオイル
にんにくみじん切り
たまねぎみじん切り
トマト角切り
塩・こしょう
レッドペッパーフレーク
白ワイン
クリームチーズ
サワークリーム
マヨネーズ
レモン汁
モッツアレラチーズ
パセリ





海老から白ワインまでの材料はフライパンで調理しておき
粗熱が冷めたところでクリームチーズ以下の材料を混ぜ合わせ
バケットなどにのせてオーブン焼きしました。





IMG_2250.jpg






アツアツを食べると口の天井が火傷したー(゚д゚)





IMG_2246.jpg






カロリー高。
でも、想像通りの美味しさ。
















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