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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
Toscan Vegetable Soup

トリプルミートヾ(・∀・)ノ
Toscan Vegetable Soup
野菜の旨味いろいろ

IMG_2239.jpg






【材料】
ベーコン
ソーセージ
ミートボール
オリーブオイル
たまねぎ
セロリ
人参
キャベツ
じゃがいも
コーン
塩・コショウ
ガーリックパウダー
白ワイン
コンソメスープ
トマトスープ缶詰
サワークリーム
パルメザンチーズ
パセリ





ベーコンを色よく焼いて出てきた油でソーセージとミートボールを焼く。
ル・クルーゼ鍋にオリーブオイルで炒めた野菜に白ワインを注ぎ
味付けしてスープを注ぐ。
パスタ入りトマトスープの缶詰があったので
自分の野菜スープと合わせました。

簡単😁



キッチンにしばらく転がっていた缶詰はこちら。


IMG_2242.jpg






ソーセージはCostcoで変えるパイナップルソーセージが好きなんよ。
ベーコンとミートボールも加えたトリプルミートで美味しく出来た😃






IMG_2240.jpg


ヘルシーに食べた気がするジューシースープ♬




☘今日から春時間になりました☘
今週は雨続きの予報だけど
いよいよ春はもうすぐ😊
















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