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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
Orecchiette with Asparagus and Pea Cream Pesto Sauce

アスパラガスの安売り(^ω^)

Orecchiette with Asparagus and Pea
Cream Pesto Sauce
春野菜パスタ(・∀・)


IMG_2214.jpg






【材料】
Orecchiette
バター
アスパラガス(軽く塩ゆでしておく)
グリーンピース
塩・こしょう
にんにくみじん切り
red pepper flake(鷹の爪でも)
白ワイン
ペストソース
生クリーム
レモン汁
パルメザンチーズ
パセリ





雨のちちょい晴れの夕方は春気分でパスタ作り。
買っておいたオレッキエッテのパスタと
安売りだったアスパラガスで簡単ごはん。

この季節はアスパラガスは激安だと1パウンド99セントで買えるもの。
1ドルで20本ぐらい買えました。

安。





IMG_2216.jpg






エンドウ豆なんかも加えたかったけれど
夕方の買い物を面倒くさがりました。
春野菜パスタをジェノベーゼクリームパスタでどうぞ。
















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