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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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California的生活
More子のゴハン覚書。
Baked Spinach & Artichoke Dip with Soft Pretzels


ビールに合うおつまみ🍻

Baked Spinach & Artichoke Dip with Soft Pretzels
短い冬がもう終わったようなカリフォルニア🌞


IMG_2132.jpg






【ディップの材料】
クリームチーズ
マヨネーズ
サワークリーム
ほうれん草(冷凍、もしくは塩ゆでして水気をしっかり切る)
アーティチョーク(瓶詰め)
モッツアレラチーズ
チェダーチーズ
パルメザンチーズ
レモン汁
塩・コショウ
ガーリックパウダー
レッドペッパーフレーク





ディップの材料はよく混ぜ合わせる。
市販のパン生地を丸めてベーキングソーダを入れた湯にくぐらせ
耐熱皿に並べてディップと一緒にオーブンで15分ほど焼く。

お好みで溶き卵をハケで塗って粗塩をパラパラしてね。





アツアツのうちにさっそくディップする…


IMG_2135.jpg






あ〜ん❤️


IMG_2136.jpg






連日晴れの日続きですでに半袖を着用のカリフォルニア🌴
真冬の日本では考えられないほどの初夏の陽気が続いてます。

気分はビールにつまみ🍺






IMG_2130.jpg
















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