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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
Scoop Cheesecake with Mixed Berry


クラストなしのお手軽チーズケーキ

Scoop Cheesecake with Mixed Berry
母の好物ヽ(´∀`)ノ

IMG_2027.jpg





【材料】
クリームチーズ 1箱
グラニュー糖 60g
全卵 1個
サワークリーム 100g
生クリーム 100g
バニラエッセンス 少々
レモン汁 大さじ1
薄力粉 20g
冷凍ミックスベリー 1袋
グラニュー糖 大さじ2
レモン汁 大さじ1



スコップケーキのチーズケーキ版なので
型にグラハムクラッカーを用意するなし。
超お手軽すぐできる。


325℉の低温で1時間ほどゆっくり焼きます。





IMG_2026.jpg





お茶をいれましょうか。

IMG_2028.jpg





ホイップクリームとベリーソースを添えて😍

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