市販のカレーペーストを使ってお手軽タイカレー

Thai Green Chicken Curry
魅惑のタイの香りにそそられる😍


IMG_1176.jpg






【材料】
サラダ油
にんにく
生姜
鶏肉
玉ねぎ
レッドチリ
ナス(塩水につけてアクを取りしっかり水気を切っておく)
人参
いんげん
クワイの缶詰(タケノコやヤングコーンでも)
グリーンカレーペースト
ココナッツミルク
ライム
グラニュー糖
フィッシュソース





「いつもお世話になってます♪」
って、職場の方がグリーンカレーペーストを買って持ってきてくれました。
即、材料を買いに行って作った一品。



タケノコもいいけどヤングコーンが好き。
Walmartでヤングコーンの缶詰を手に取りつつ
Water Chestnuts(クワイ)の缶詰に目がいってしまったので
サクサクした食感がとっても良いタイカレーになりました。
(・∀・)



具はお好みのものを入れて♪



レモングラスとライムの香りが病みつきタイカレー😍
















スポンサーサイト