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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
Caramel Banana Chiffon Cake

憧れのトールシフォン型で作る😍
Caramel Banana Chiffon Cake
カフェ風💕


IMG_0814_20170717120013cdf.jpg






【材料】
卵黄 4個
グラニュー糖 50g
サラダ油 50㏄
グラニュー糖(キャラメル用) 30g 
水 大さじ1
バナナ 小2本
牛乳 50㏄
薄力粉 90g
ベーキングパウダー 小1/2
卵白 5個分
cream of tartar 少々
ザラメ(お好みで)






トールシフォン型キタ━(゚∀゚)━!!!
前から欲しいと思っていたけれどこれは日本でしか買えないもの。
ずっと前に日本の住所に送っておいたけどやっと手に入った。

さっそく17㎝用の1.2倍量で焼いてみる。
いい感じ♪
フワフワしっとり♡

おいちい(*'ω'*)
















IMG_0818.jpg












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