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moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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Garlic Lemon Parmesan Roasted Asparagus

旬の野菜をロースト
Garlic Lemon Parmesan Roasted Asparagus
簡単!春野菜の旨み(^∇^)


IMG_0245_20170406003753568.jpg






【材料】
アスパラガス(△を取って根元部分はピーラーで削ぐ)
オリーブオイル
塩・こしょう
ガーリックパウダー
パルメザンチーズ
パン粉ミックス(パン粉・粉チーズ・にんにく・塩・こしょう・オリーブオイルを混ぜてフライパンで炒る)
レモン汁






年中売っているアスパラガスも旬の季節は超特価♡
1パウンド1.99ドル、もしくは99セントっていうことも。

オリーブオイルを全体にまわしかけて味付け。
400℉の高温で15分ほどオーブンロースト。
パン粉ミックスをフライパンで炒って上からパラパラ。
レモン汁を絞って食べました。

旬の味をお楽しみください♪

















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