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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
ビーツとにんじんと青りんごのサラダ

細切り野菜とりんごのスローサラダ

Beets & Carrot Salad with Granny Apple
ドレッシングはお好みでどうぞ(^-^)


IMG_9805.jpg






【材料】
ビーツ
にんじん
青りんご
シトラスヴィネガー
オリーブオイル
塩・こしょう
ガーリックパウダー
はちみつ
レモン汁
クミンパウダー
ミント
くるみ






IMG_9800_20161210120537505.jpg






柔かくしたビーツはコーンのような甘みが好きで食べていたものの
生ビーツは初めて食べました。
千切りして歯ごたえあるユニークサラダ。

青りんごの酸味が好きだな。

クミンの香りもヨカです。



コールスローのようにしてもおいしそう。
















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