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Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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Lodge casts ironでチーズパン&ディップ

Lodgeでパン
Parmesan Cheese Rolls & Artichoke Spinach Dip
チーズとろ~り♪


IMG_9718_20161119213547e90.jpg






【材料】
bread flour 230g
sweet rice flour 20g
yeast 3g
salt 3g
butter 10g
olive oil 10g
granulated sugar 10g
water 180g
parmesan cheese 30g





ずっと欲しかったLodgeを買ってしまいました...

さっそくパンを焼いたどーーー!

真ん中に油を塗ったセルクルなどを置いて
捏ねたパン生地を置いていき二次発酵。


表面にもモッツアレラチーズをパラパラ
375℉のオーブンで12分から15分ほど。



ディップにつけて召し上がれ♪
















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コメント
Re: いいな〜
私もずいぶん長いこと悩んでいたけれど、ある日のTargetで衝動買いしてしまったよー。でもさ、日本ではニトリのスキレットがあるじゃない?あれが安くて良さそうよ♪ルクルーゼでも代用可能ね。っていうか、色がかわいいから食卓がもっと素敵になる!
[2016/11/28 16:58] URL | moreland #- [ 編集 ]

いいな〜
ロッジ、欲しいものの1つ!!
いいなぁ〜
ル・クルーゼの浅いお鍋で代用できるかな〜っていつも思い悩んでる
[2016/11/22 07:41] URL | Muchan #ewm7wO5M [ 編集 ]


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