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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
ふわふわスフレパンケーキ

メレンゲたっぷり
スフレパンケーキ
魅惑の朝ごはん
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


IMG_9587.jpg





【材料】
ヨーグルト 50g
牛乳 20g
卵黄 2個分
薄力粉 50g
ベーキングパウダー 5g
卵白 3個分
グラニュー糖 20g
cream of tartar 少々





久しぶりのお仕事オフDayの朝、
前から気になっていたスフレパンケーキを焼いてみた。
冷凍庫で保存しておいた卵白もあったので
これを合わせて、メレンゲたっぷりふわふわ朝ごはんを作ったんよ。



ちょっと生地がボロっとなってしまいましたがね...





IMG_9584.jpg





生クリームも用意して♡

IMG_9595_20160909070032801.jpg




この量で4枚ほど作れました。
朝からおなかいっぱい
幸せな胃袋ヾ(o´∀`o)ノ
















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