FC2ブログ
FC2カウンター

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

ランキング

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村

MorelandさんのTop5

プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

カレンダー

06 | 2020/07 | 08
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

カテゴリ

月別アーカイブ

最新記事

検索フォーム

California的生活
More子のゴハン覚書。
Onion & Parmesan Cheese Cookies

サクサクワインに合う
オニオンパルメザンチーズクッキー
ハマる美味しさ(o゚▽゚)o


IMG_8742.jpg






【材料】
バター 120g
グラニュー糖 50g
薄力粉 240g
パルメザンチーズ 80g
ドライオニオン 40g
塩 少々
牛乳 大さじ1-2




フードプロセッサーに粉類を入れ、冷えたままのバターを細かい角切りにして加えかくはん。
しっとりまとまりやすいように少量の牛乳を少しずつ加えて調節してください。
ボールに移してゴムベラで混ぜるなどして、ラップに包み、形を整えたら冷蔵庫へ。
包丁で8ミリ程度に切り、375度(華氏)のオーブンで10分から12分ほど焼きます。





グラニュー糖を加えたのでほんのりな甘さ加減。
美味しい…

IMG_8741.jpg










柿をいただいた方へのお礼におすそ分けです♪


IMG_8745.jpg











こちらはパーティで当たったワイン。
オープン♪

IMG_8746.jpg






ワインに合うクッキーもいいね!
















スポンサーサイト




コメント

コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


トラックバック
トラックバック URL
http://moreland95054.blog70.fc2.com/tb.php/1846-63514f7e
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)