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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
Vietnamese Hot Latte

コンデンスミルクたっぷり

ベトナム風ラテ
濃厚な味わい

IMG_8680.jpg






Thanksgivingの料理準備開始前の朝ラテはコンデンスミルクたっぷりのラテを一杯。

ミルクにコンデンスミルクを入れて電子レンジでチン。
完全に溶かし合わせ、フロサーでフワフワに。
濃いコーヒーを加えました。

今朝はちょい薄くなってしまったかな。

タイ風はコーヒー豆とカルダモンを一緒に挽くのだと。
本場で本格派アジアンコーヒーを飲んでみたい気がするけれど
どちらの国も暑いので、きっとアイスコーヒーにして飲むのが一般的なのでしょう。

今朝の気温は3℃。
ノロノロ起きだしてコーヒーを入れました。





昨日の夜、仕事のあとで出かけた買い物先で、つい衝動買いしてしまったクリスマス風牛乳ビン、
これはいつからは流行っていたMason Jarとかいうもののドリンクバージョンでしょうか。

気になってはいたものの、休暇気分に浮かれて買ってしまった…
おひとつ1.99ドルほど。



Thanksgivingの休暇はお仕事お休み♪
これから料理の準備に取り掛かり始めます。















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