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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
Smoked Salmon & Italian Salami Caesar Salad

満腹おかずサラダ

スモークサーモンとイタリアンサラミのシーザーサラダ
さっぱりパクパク


IMG_7549.jpg






【ドレッシング材料】
アンチョビ
にんにくすりおろし
オリーブオイル
マヨネーズ
パルメザンチーズ
レモン汁
生クリーム
ディジョンマスタード
塩・こしょう





見るからに美味しそうなスモークサーモンをCostcoで買い物してきたよ。( ̄▽ ̄)

そのまま食べるのが一番美味しそうなので
サラダに盛るだけで食べまちた。
水に浸けて辛みを取ったタマネギの薄切りスライスとレモン汁とさっぱり食べるんさ。
野菜がおいしいサラダが好きよ。

シーザーサラダドレッシングだけだとヘビーなので
野菜にはビネガーとオリーブオイル、塩・こしょう・レモン汁で軽く味付けしてあります。
こうすると少量のシーザーサラダドレッシングだけで済むので。





IMG_7555.jpg





おなじみCostcoの$4.99ローストチキンで簡単ごはんでも豪華に見える夕ごはんで
Happy Birthday to me〜♪
でございました。
(。・艸・)

















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