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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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Homemade Soft Pretzel Polish Dogs

ちょっと焦げちゃった...(T_T)ガーン...
けど、焼きたてはおいしいプリッツェルドッグ


IMG_7968.jpg



8個分
【材料】
Bread Flour 230g
Sweet Rice Flour 20g
Yeast 3-5g
Salt 3g
Butter 20g
Sugar 20g
Milk 180g
Costco Polish Dog



CotscoのPolish Dogを半分に切って軽くお湯で茹で
ころころ転がして長くした生地をロープ状にしてソーセージにグルグル。
ベーキングソーダを入れた熱湯にくぐらせて焼くこと15分。


焼き上がりに溶かしバターをぬりぬり。
塩をパラパラ。


おいちぃ~♪
午後のおやつに食べました。(・ω・)
















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