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プロフィール

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Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
マヨネギ衣で揚げる鶏の唐揚げ
マヨネギ衣で揚げる鶏の唐揚げ



IMG_4308.jpg


漬け汁にはお酢も入ってます。
漬けた鶏もも肉にマヨネーズとネギをまぜまぜ、小麦粉+片栗粉をまぶして揚げました。

マヨネーズはお酢でできているけれど、お酢・マヨネーズ・ネギがポイントの唐揚げよ。


うまくたっぷりのネギがつきませんでしたけど、ネギ衣、イケます。














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