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moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
三色ピーマンの肉詰めハンバーグ、トマトソース
Tri-Color Stuffed Peppers with Penne Tomato Sauce


IMG_2828.jpg


ピーマンにも塩・こしょう・ガーリックペッパーをフリフリ、小麦粉を散らしてモッツアレラチーズをパラパラ。
お肉をしっかり詰めてモッツアレラチーズとパン粉を乗せてフライパン焼き→オーブン焼き。

合びき肉にはケチャップ・中濃ソースでしっかり味付けを。
タマネギ・ネギ・ピーマンを炒める場合にも塩・こしょう・ガーリックパウダーで味付け。
ハンバーグを作るときと一緒ね。

オーブンで焼く時にはたっぷりのトマトソースに埋めて、1時間焼きました。
クタ~っとなったピーマンが美味しい。



IMG_2824.jpg
















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まとめteみた.【三色ピーマンの肉詰めハンバーグ、トマトソース】

Tri-Color Stuffed Peppers with Penne Tomato Sauceピーマンにも塩・こしょう・ガーリックペッパーをフリフリ、小麦粉を散らしてモッツアレラチーズをパラパラ。お肉をしっかり詰めてモッツアレラチーズとパン粉を乗せてフライパン焼き→オーブン焼き。合びき肉にはケチ?...
[2012/03/30 00:10] まとめwoネタ速suru