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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
乾麺で焼きうどん、オイスターソース風味
乾麺で焼きうどん


IMG_2821.jpg


12分茹でるところの乾麺を7分ほどで固めで茹でてヌメりを水でよく洗って使いました。
歯ごたえよく美味しい。

家にあった野菜は白菜・ニンジン・ピーマン・ネギ・タマネギ...
肉味噌があったのでこれもぶちこんで~。

本日の味付けは、オイスターソース・醤油・酒・マヨネーズ。


韓国のりとかつお節は毎度、欠かせないトッピングです。





金曜日のテニスレッスンが火曜日の午後に移動しました。

午前中のうちに野菜を刻んでおき
お腹空いた~ってごはんを待てない子たちに帰ってすぐに食べさせるつもりでも
お湯を沸かす時間が...待てません...

火曜日は1品用意するのが限界です。
















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