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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
お手軽さば缶で炊き込みおこわ
さば缶で炊き込みおこわ


IMG_2797.jpg


【材料】
白米・もち米(1:1の割合で)
サラダ油
ごま油
ショウガ千切り
人参
ごぼう
エノキだけ
厚揚げ
サバ缶
醤油

みりん
醤油
ヨシダソース
昆布
枝豆
白ゴマ



千切りしょうがショウガたっぷりのサバおこわ。
なるべく具だくさんが好きなの。
油揚げがなかった代わりに厚揚げで。
自分の味にヨシダソースを加えるとしっかりした味になるので重宝します。

枝豆の緑がキレイでしょ。


差し入れするために炊きました。
















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