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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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野菜たっぷりチェダーチーズポタージュで作るグラタン
Cheddar Cheese Potage Pasta Casserole


IMG_2763.jpg


野菜たっぷりポタージュを使ってグラタンです。

【ポタージュ材料】
オリーブオイル
バター
タマネギ
セロリ
にんじん
じゃがいも
コンソメスープ
牛乳
生クリーム
塩・こしょう
ブロッコリー
チェダーチーズ


たくさん作っておいたポタージュの残りをそのままグラタンに使ったっていうわけ。
野菜の旨みがおいしい。














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