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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
カラマリフリットと野菜のトマトクリームパスタ
Linguine with Calamari & vegetable
in Tomato Cream Sauce


IMG_2703.jpg


【材料】
リングイネパスタ
オリーブオイル
ニンニクみじん切り
ブロッコリー
カリフラワー
マッシュルーム
白ワイン
自家製トマトソース
生クリーム
red pepper flakes(お好みで)
Calaramari(イカフリット)
パルメザンチーズ
パセリ
レモン(お好みで)



週末パスタでございます。

トマトクリームソースって昔から好きだったもの。
酸味のあるトマトソースよりもコクがあるクリーミーがすきなの。
乳製品好きMore子です。

Calaramariは油で揚げているそばからつまみ食い。
レモン汁を絞ってそのままパクパク。
パスタを食べる前に腹五分にまで達してしまいました。


照り焼きチキンコールスローサラダと一緒に。


IMG_2716.jpg
















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コメント
照り焼きチキンコールスロー
照り焼きチキンコールスローも気になります・・・
[2012/03/05 11:38] URL | muchan #ewm7wO5M [ 編集 ]


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