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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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California的生活
More子のゴハン覚書。
BBQポークサンドイッチ&ピーチヴィネグレットサラダ
Shredded Pork Sandwich & Peach Vinaigrette Salad


IMG_2464.jpg


イタリアのパン、Ciabattaのミニサイズパンにスイスチーズとシュレッドポーク、コールスローを挟んで
豪快に食べるアメリカ~ンな夕ゴハン。

Slow Cookerで放置プレーできるShredded Porkだけど、
夕ゴハンの買い出しに出かけたスーパーで試食したものを買ってきました。
ついでにコールスローもデリで買ったもの。
フライドポテトもおいしいガーリックフレンチフライっていう冷凍食品。

いわゆる即席ゴハンです。





BBQソースたっぷりのお肉を食べると決まってあとで水のガブ飲みです。
味が濃くて喉が渇くのよ...



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