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Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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California的生活
More子のゴハン覚書。
2012年明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。


IMG_2097_20120103124111.jpg



お正月にしか登場しないお鍋ですき焼きです。
食材をケチったために春菊などのきれいな色がありませんけど
More子の好きなネギたっぷり、子供たちの好きなしらたきとえのきだけたっぷり。
アメリカンビーフの薄切り肉こんもり、お腹一杯食べて今年の始まりも元気モリモリ。

割り下には、More子の母流で、お味噌少々を加えることがポイント。
さらに、吉野家牛丼には白ワインが使われているっていうことで、それも大さじ1程加えました。
鈍感なMore子には微妙な変化はイマイチ分からないところだったけど、お味噌と白ワインを使うすき焼きです。





いつもと変わらぬ日常を過ごせることに感謝して今年も一年、大切に過ごしていきたいですね。





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コメント
明けましておめでとうございます。
Omamamaさんのお節料理にぐぐっと心揺さぶられました。やっぱり私たちは日本人ね♪
今年一年も楽しくブログ拝見させていただきます!!!
引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。
[2012/01/02 09:25] URL | moreland #- [ 編集 ]


明けましておめでとうございますv-457 本年もどうぞ宜しく♪

お正月からすき焼き~!豪華だなぁ~v-353 食べたくなっちゃいました。今年もMore子さんのクリエイティブなお料理楽しみにしてま~す!
[2012/01/01 20:59] URL | Omamama #- [ 編集 ]


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