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moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
枝豆クリームチーズの海老のせアパタイザー
Edamame Cream Cheese & Shrimp Appetizer

IMG_1592.jpg


【材料】
クラッカー
冷凍枝豆
クリームチーズ
サワークリーム
レモン汁
塩・こしょう
ガーリックパウダー
ドライオニオン
マヨネーズ
海老(塩ゆで)
アボカド
トマト
レモン
黒コショウ
パセリ(チャイブなどでも)


12月になりました~。
こんなオサレメニューに凝りたいもんです。
パーティの予定はないものの、何かのときには役立つ一品。
実は、Thanksgivingのお呼ばれのときに作った枝豆ディップ。
本当はこうして美しく飾りたかったものの、結局、慌ただしくなってディップのみとなってしまったのでした。

枝豆からマヨネーズまでのすべての材料をフープロで混ぜ合わすだけ。
簡単。
アボカドとトマトは小さく角切りにして乗せてあります。
海老がちょっと大きめだけどオサレでおいしい~。


IMG_1597.jpg
















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コメント
muchan
早くもクリスマスパーティ開催予定!?早いねぇ~。でも、簡単にできるから便利でしょう~?枝豆ディップってどこかで見たことあったんだけど、今日はこれでアボカドサーモンベーグルにでもしようかなって思ってます❤
メインディッシュ、私も今年のクリスマスは何を作ろうかなんてまるで思い浮かばなーい...パーティは会社関係かな。楽しんでね、むっちゃん♪
[2011/12/06 06:26] URL | moreland #- [ 編集 ]

さっそく!
早速、今週末のChristmas Partyのメニューに使わせていただきます~!お酒飲みしか集まらないので、ばっちりだわ~♪しか~し、メインディッシュがまだ決まらない・・・
[2011/12/05 08:56] URL | muchan #ewm7wO5M [ 編集 ]


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