FC2ブログ
FC2カウンター

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

ランキング

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村

MorelandさんのTop5

プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

カレンダー

07 | 2020/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

カテゴリ

月別アーカイブ

最新記事

検索フォーム

California的生活
More子のゴハン覚書。
トルテリーニチーズクリームシチュー
Tortellini Cheesy Creamy Stew


IMG_1322.jpg


【材料】
鶏胸肉(市販のグリルチキンを使いました)
ベーコン
オリーブオイル
にんにくみじん切り
マッシュルーム
じゃがいも
スイートポテト
Leek(西洋ネギ)
ニンジン
セロリ
コーン
塩・こしょう
チキンスープ
ホワイトソース(バター・薄力粉・牛乳・ヘビークリーム)
モッツアレラチーズ
トルテリーニパスタ
ブロッコリー
カリフラワー
クルトン
パセリ


①ベーコンを炒め、オリーブオイル・にんにくを加え香りがたったらチキン・野菜を炒める。
②野菜に油が回ったら塩・こしょうで味付け。
③チキンスープを注ぎ野菜が柔らかくなるまで煮る。
④ホワイトソースを固めに作り、スープの中に加える。
⑤チーズを加え、ブロッコリーとカリフラワーを添え、パスタを加えて出来上がり。
(ちゃんと塩ゆでして用意しておいたのにブロッコリーとカリフラワーを入れ忘れました...あ~ら~@@)




夕方、すっかり寒くなったところで胃にしみるおいしいシチュー。
カレー風味にしようかと思ったり、豆乳シチューにしようかと思ったり。
パイ生地をかぶせてオーブン焼きしたいところだけど、ポットパイをする器がないのよーーー。残念。

代わりにバケットを用意してシチューにディップしました。

野菜たっぷりすぎて具ばっかりですけど
ウメェ~!


IMG_1326.jpg
















「レシピブログ」ランキングに参加中!←参考になったらクリックお願いします♪



にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村


スポンサーサイト




コメント

コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


トラックバック
トラックバック URL
http://moreland95054.blog70.fc2.com/tb.php/1242-528b5af6
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)