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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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California的生活
More子のゴハン覚書。
朝食にバターシュガーブレッド
日曜日の朝でも早起きだもん。
バターシュガーブレッド


IMG_1265.jpg

フカフカ焼き立てパンは毎度、幸せにさせられてます。
生地にはバターたっぷり、グラニュー糖も多め、生クリームも卵黄も入ってるからコクある~。
もち粉も入ってるから今日もフンワフンワ~❤
クープにもバターをおとして、全体にグラニュー糖をフリフリ。
オーブンに入れて25分ほど。(途中でアルミはくをかぶせて焦げを防止してね)

朝6時に生地を捏ね始めまして(マシーンに捏ねてもらいまして)
焼き上がるまではコーヒーで胃を満たしておりました。





まだアツアツのうちに手でちぎってみる。

IMG_1269.jpg





キメが細かくて柔らかくて、思わずパンに頬ずりしてしまいたいほどでございました。

IMG_1275.jpg

幸せ朝ごパン、ウメェ~!















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