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Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
セルクル仕立て、アスパラガスでツナポテトサラダ、柚子胡椒ポン酢ドレッシング
ツナポテトサラダ、柚子胡椒ポン酢ドレッシング


IMG_1168.jpg


以前、どこかでこんな風にアスパラガスで前菜を飾ってある画像を見た記憶が...
「アスパラガスが安くなったらやってみよう」と思っていた一品。
形作りやすいように、セルクルに詰める中身はツナポテトとアボカド。
サワークリームととびっこを混ぜたものを上に。
柚子胡椒ポン酢ドレッシングを添えて、と。

想像通りの味だけど、たまにはこうやってお皿を飾ってみるのもいいかもね。
















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コメント
Food Coutureさん
フードクチュールさんのセルクル使いを見せてください~!!!
[2011/11/09 19:15] URL | moreland #- [ 編集 ]

ビューチフル~
ビューチフル~だわ~☆
しかも美味しそう!!
[2011/11/09 07:47] URL | フード・クチュール #olb1JwF2 [ 編集 ]


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