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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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More子のゴハン覚書。
海老と野菜のペペロンチーノ、スイートオニオンが甘く感じるレモン風味
海老と野菜のペペロンチーノ、レモン風味


IMG_0137.jpg


【材料】
リングイネ
海老(下処理後、塩・こしょう・ガーリックペッパーをふる)
ブロッコリー(軽く塩ゆで、オリーブオイル・塩・こしょう・ガーリックペッパーを振ってオーブンでローストしておく)
オリーブオイル
にんにく
鷹の爪
白ワイン
新タマネギ
アボカド
オリーブ
ケーパー
レモンペッパー
レモン
パルメザンチーズ




連続して夏休み疲れのたまる母さんの簡単パスタごはん。
麺類が多くなりますね。
一皿に野菜もたっぷり盛って、一皿で勘弁してよ~。
スイートオニオンもよく炒めて加えたのでとっても甘くておいしい。


IMG_0138.jpg



やっと早寝早起き生活に戻ることができました。
一体何週間かかったんだか...(,,-_-)

















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