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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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California的生活
More子のゴハン覚書。
鮭ときゅうりの混ぜ寿司
More子母が昔、こんなものを作っていたっけ...と、ふと思い出した一品。

IMG_0640.jpg


ホントは錦糸卵と大葉を盛せたいところだったんだけど
せっかく出かけた日系スーパーで貴重な大葉を買い忘れ。
錦糸卵は時間がなくなって作らず仕舞い。

でも、ショウガの千切りと紅ショウガが香りいい混ぜ寿司です。














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