FC2ブログ
FC2カウンター

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

ランキング

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村

MorelandさんのTop5

プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

カレンダー

07 | 2020/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

カテゴリ

月別アーカイブ

最新記事

検索フォーム

California的生活
More子のゴハン覚書。
パンでアボカドグラタン
Avocado Gratin in a Bread Bowl

IMG_9888.jpg



【材料】
パン(中身をくり抜いてバター、もしくはオリーブオイルをぬりぬり)
海老(殻をとって塩・こしょうしておく)
白ワイン
アボカド(バターソテーする)
ブロッコリー
カリフラワー
ミニトマト
マッシュルーム
ホワイトソース
モッツアレラチーズ
マヨネーズ
ドライパセリ

海老は軽くバターでソテーして白ワインで香り付け。
塩ゆでしたブロッコリー・カリフラワー、ミニトマト、マッシュルーム、アボカドを加えて塩・こしょうをふりふり。
たっぷりのホワイトソースと絡めてパンに入れる。
チーズをふりふり、マヨネーズをタラタラ。
オーブンで10分ほど焼きました。


ホワイトソースに合う材料だったら何を入れてもおいしいわね。
バターソテーしたアボカドはそれだけ食べてもイケる。
アボカドのいろいろな食べ方、試してみたいなぁ。
天ぷら...フリット...素揚げ...
こってりしたものばかり...フライが好きなんだよ~っ!(・ε・;)



グラタン(だけに限らずだけど)にはタバスコソースをかけて食べるのが好きなのだー!

ウメェ~!(n‘∀‘)η゜















「レシピブログ」ランキングに参加中!←参考になったらクリックお願いします♪



にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村


スポンサーサイト




コメント
Omamamaさん
こうなったら何でもかんでもパンに詰め込んで焼いてしまえばいいか!?なんて思ったりして。パン+スープ、パン+サラダ...形を変えてボールにするだけ。^^ 
大したゴハンじゃなくてもこうすれば写真うつりがよくなりますね♪笑。
[2011/02/13 18:29] URL | moreland #- [ 編集 ]


うわっ、コレめちゃめちゃ美味しそうだしゴージャスな感じがする~i-189 うちの子もワタシもブレッドボウルに弱いのよ・・・i-229 これだけで立派なメインになるし良いね♪ 今度やってみます。
[2011/02/09 00:06] URL | Omamama #- [ 編集 ]


コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


トラックバック
トラックバック URL
http://moreland95054.blog70.fc2.com/tb.php/1046-8fc07cb5
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)