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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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California的生活
More子のゴハン覚書。
ベーコンと野菜のトルテリーニ、クリーミーバジルソース
Tortellini with Bacon & vegetables
Creamy Pesto Sauce


IMG_9561.jpg


Pestoソースはジェノベーゼソース、もしくはバジルソースとも言うから名前を統一できません...

このソース、今ではすっかりクリーミーにするのが好きになって
サワークリームを必ず加えるようになりました。
友達が「クリームチーズもあり」って教えてくれたけど、あいにく、クリームチーズはなかった...
次回はチーズでチャレンジです。

本日はベーコンとマッシュルーム、アスパラ・ベビーキャロットのトルテリーニ。
生パスタ使用でございます。

にんにくたっぷり、白ワインの香りもフンワ~。
ウメェ~!(≧▽≦)ノ



IMG_9563.jpg
















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テーマ:パスタ - ジャンル:グルメ

コメント
Omamamaさん
簡単に、って思うと決まってパスタになりがちです...^^;
パスタに野菜を入れると、なぜかたくさん食べてくれる子供たち。簡単だし、子供が好きっていう理由でパスタの登場回数はホントに多いですわ。バジルソースをクリーミーにするとぐぐ~んとおいしさupです♪

チキンカツも子供たちの大好物。オサレに見えるチキンカツ、これも簡単ですね♪揚げもの好きでもありますです❤
[2011/01/21 21:01] URL | moreland #- [ 編集 ]


More子さんはパスタ上手だよね~!いつも美味しそうだけど、今日のも野菜たっぷりですごく美味しそうi-80 クリーミーなバジルソースってのも興味津々♪

↓チキンカツ2種類どちらも美味しそうで迷っちゃうわ~!(笑)
[2011/01/19 22:48] URL | Omamama #- [ 編集 ]


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