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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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California的生活
More子のゴハン覚書。
ミートボール・トマト&ブロッコリーのピーナッツバタークリームパスタ
Meatballs, Tomato & Broccoli Spaghetti
with Peanuts Butter Creamy Sauce


IMG_9432.jpg


【材料】
パスタ
オリーブオイル
にんにくみじん切り
ミートボール
トマトざく切り
ブロッコリー(軽く塩ゆでしておく)
塩・こしょう
白ワイン
生クリーム
ピーナッツバター
パルメザンチーズ


ピーナッツバターと生クリームの組み合わせがおもしろそうだなぁ...と、どこかで見たことを思い出して作ったパスタ。

半ガロン(約1.89リットル)の生クリームを冷蔵庫に常備しているMore子にしては、手軽に作れる一品。
ピーナッツバターもCostcoサイズのものが置いてあるから、パッパと作れるこんなパスタは週末にぴったり♪

本日、土曜日にもかかわらず、子供のPlay Dateにお付き合い。
半日、たっぷりと外で遊んで、程よく疲れて帰ってきたあとに作ったんだよ。

コクあってウメェ~!d( ̄◇ ̄)b


IMG_9435.jpg















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テーマ:パスタ - ジャンル:グルメ

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