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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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California的生活
More子のゴハン覚書。
Shrimp Dip Skillet

4種類の豪華チーズてんこ盛り

アツアツオーブン焼きディップ
Shrimp Dip Skillet
パーティのお供に🎉


IMG_1685.jpg






【材料】
オリーブオイル
海老
たまねぎ
セロリ
カリフラワー
バター
塩・こしょう
ガーリックパウダー
クリームチーズ
マヨネーズ
モッツアレラチーズ
チェダーチーズ
レモン汁
チリパウダー
カイエンペッパー(タバスコでも)
パン粉
パルメザンチーズ






アメリカのレシピは突っ込みどころ満載で
4種類のチーズを使うところも日本人にはなかなかハードル高い…

でも、焼きあがりのアツアツを食べてみると
美味しい😍





一口食べて
また一口パクパク…


IMG_1689.jpg


モグモグ…


IMG_1691.jpg






サイドメニューだけどこれで満腹になってしまった😜

パーティメニューに加えてください。






IMG_1682.jpg


















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Vietnamese Coffee with Condensed Milk

深みがあってまろやか
Vietnamese Coffee with Condensed Milk
インスタントだけどとっても美味しい☕️


IMG_1673.jpg






今日、職場のベトナム人同僚からインスタントコーヒーをいただきました。

以前、お土産に頂いたベトナムのコーヒー豆がとっても美味しくて
すっかりベトナムコーヒーファン😍
そんなコーヒーの話題を振りまいていたのを覚えていてくれたのだろか。
私が本格派ベトナムコーヒーデビューする前にお手軽スティックをくれたんよ😀


IMG_1668.jpg






まずは熱湯を注ぐだけのインスタント。
マグの底にコンデンスミルクを入れてあります。

さらにホイップクリームも添えて❤️






IMG_1676.jpg






午後のお茶の時間がお優雅になりました。

Yenちゃんありがと❤️






IMG_1669.jpg






近いうちベトナムコーヒーデビュー予定。
(゚Д゚;)マジ!?


















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