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プロフィール

moreland

Author:moreland
More子です。

料理は息抜き。
気が向いたら何か作ります。

シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。
アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。

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California的生活
More子のゴハン覚書。
ローストラズベリーチポトルソースのハンバーグステーキ、ハーフ&ハーフマッシュポテト添え
Hamburg Steak Roasted Raspberry Chipotle Sauce
with mashed Potatoes/Sweet-Potatoes


IMG_9819.jpg


ふっくらジューシーに焼きあげたハンバーグステーキに、ちょっぴり辛いローストラズベリーソースをぶっかけ~。

マッシュポテトはスイートポテトとじゃがいもを半分ずつ。
トリプルにクリーミーにしました。
サワークリーム・生クリーム・牛乳のクリーミーマッシュポテト。
ついでにバターたっぷり、さらにはチェダーチーズもシュレッドしていれてあります。
なんと5種類もの乳製品入りハーフ&ハーフマッシュプテト!

ウメェ~!




働く母さん、改め、実は、昨日から学生に戻りました。
これから夏休みが始まるまで、学生母さん、としてがんばりま~す。

宿題がたっぷり出るし、もちろんテストにもパスしなくちゃいけまへん。
子供たちの宿題もあるし、ハァ...
時間がますますありません。

こうなったら早起きして朝の時間帯を有効活用するしかありませぬ。

料理はなるべく時間をかけないようにほどほどに。




学校の帰り、スーパーで見かけた5ドルケーキ、思わず衝動買いしてしまった...
ボストンクリームケーキって言うらしい。
カスタードクリームが挟まっているケーキ。
おいしいフレッシュクリームを使っているし、カスタードクリームもなかなかイケる。
アメリカで買える日本人向けケーキです。^^

ちょっとコーヒーブレイク。
ひとりホールケーキをかじりました。

IMG_9813-1.jpg














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