チキンタツタのベトナム風キャラメルレモングラスソース
先日作ったベトナム風キャラメルソースのレモングラスチキンをちょっとアレンジ。今回は竜田揚げチキンにコーンスターチでとろみをつけたソースをぶっかけで~す。チキンタツタのベトナム風キャラメルレモングラスソース料理名がイマイチ野暮ったいか?【材料】鶏もも肉(醤油・酒・ニンニク・ショウガで下味をつけ、片栗粉をまぶし油でカラリと揚げておく)ピーナッツオイルレモングラスみじん切りニンニクみじん切りショウガみじ...
More子のゴハン覚書→旅日記
先日作ったベトナム風キャラメルソースのレモングラスチキンをちょっとアレンジ。今回は竜田揚げチキンにコーンスターチでとろみをつけたソースをぶっかけで~す。チキンタツタのベトナム風キャラメルレモングラスソース料理名がイマイチ野暮ったいか?【材料】鶏もも肉(醤油・酒・ニンニク・ショウガで下味をつけ、片栗粉をまぶし油でカラリと揚げておく)ピーナッツオイルレモングラスみじん切りニンニクみじん切りショウガみじ...